El baile del Cachupín. Pipaón (Álava)

cachupin-2015-pipaon-082En la noche de Nuestra Señora, el 15 de agosto, en la villa de Pipaón, municipio perteneciente a la “montaña alavesa”, se desarrolla una curiosa costumbre que, según nos cita Pilar Alonso “la alondra alegre de Pipaón”, data de la primera mitad del siglo XIX cuando un “Cachupín” (nombre que se les daba a los españoles afincados en Centro América) llegó a la villa durante las fiestas de agosto comprobando que no había celebraciones especiales por lo que se le ocurrió que se asara una cabra en la hoguera que se hacía en el centro de la plaza.

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